طريقة شوي طريقة .. لا بهار ... لا ملح ... لا تقطيع ... لا غسيل بعد الشوي مميزات الى الان ممتازة اولا : تشتري الدجاجة . ثانيا: تغسلها ثالثا : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الافضل) رابعا: تحط في بطنها قطعة بصله خامسا: علبتين سفن وعلبتين بيره على عدد الدجاج خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف ونخش في الصور على طول البيره ولا السفن نوضعها بالشكل هذا لكن لازم تكب نصها او ربعها عشان لاتطشر على الفحم كيفية وضع الدجاج على الجمر بعد كذا التغطيه بالقدر المناسب بعد كذا تتركها ساعه كامله او خمسين دقيقه بالكثير على حسب قوة الجمر حرق اعصاب وانت جوعان