منتدى بني عزيز الرسمي من مطير - حَ ــلىَآ طبقـآإتِ االفرٍـآإوٍلهْ

http://www.iraqup.com/up/20100117/0N..._192321925.jpg

المقادير :

اولا كيك سويسرول فراولة على حسب مساحة البايركس اللي عندك ..

ثانيا: 4باكيتات دريم ويب ..

ثالثا: ثلاث ملاعق حليب مجفف ..

مقدار ربع كوب ماء بارد أو حبة قشطة التاج ..

2 باكيت جيلي فراولة ,

كوب مكعبات ثلج ,

2 كوب ماء ساخن ,

فراولة مقطعة شرآئح أو قلوب حسب اللي تحبينه ..

الطريقه :
أولاً يقطع الكيك حلقات ويرص في البايركس ..

ثانياً نضع في الخلاط المقادير التالية:
دريم ويب - الحليب - الماء

ويخلط جيداً ويجب أن يكون كل شيء بارد حتى الخلاط يعني تكون موضوعه في الفريزر مسبقاً لنتيجة أفضل ..

ثالثاً نضع الكريمة بعد الخفق على طبقة الكيك ثم نرص فوقها الفراولة بعد تقطيعها حلقات او اشكال حسب الرغبة ..

نفرغ بكتات الجيلي في اناء ونضيف اليه الماء الساخن نقلبه جيدا ثم نضيف له مكعبات الثلج حتى يبرد سريعاً ..
بعد ذلك يوضع في الثلاجة لحين التقديم